【英名】
Arabinogalactan (larch gum)

【別名】
－
【INS番号】
409

【品目番号/関連法規】
6th Schedule

【機能】
乳化剤・安定剤

【使用基準】
必要最小量で使用可能（食品規則の個別食品基準で禁止されている場合を除く）

【使用基準出典元 URL】
https://sso.agc.gov.sg/SL/SFA1973-RG1?DocDate=20170614&ProvIds=Sc6-#Sc6-

【成分規格】
食品規則集には、「食品規則集に規格が定められているのは少なく、ないものはJECFA規格に準拠する。」とあるが、アラビノガラクタンのJECFA規格は定められていない。

【成分規格出典元 URL】
－