【英名】
linseed gum

【別名】
－

【INS番号】
－

【品目番号/関連法規】
CNS 20.020

【機能】
増粘剤

【使用基準】
・ 03.01 アイスキャンディー、アイスクリーム類 ：　0.3 g/kg以下
・ 06.03.02.02 生・乾燥麺製品 ：　1.5 g/kg以下
・ 08.03 加熱肉製品 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.01 塩漬けした後に煮込んだ肉製品類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.01.01 茹でた肉類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.01.02 塩漬けした後に煮込んだ肉類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.01.03 かす漬けの肉類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.02 燻製、炙り、焼いた肉類（燻製肉、チャーシュー、ローストダック、ジャーキー等） ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.03 油で揚げた肉類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.04 西洋式ハム（燻製、燻煙、蒸煮したハム）類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.05 ソーセージ類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.06 発酵肉製品類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.07 調理済みジャーキー製品 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.07.01 肉のでんぶ類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.07.02 ジャーキー類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.07.03 — ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.08 肉の缶詰類 ：　5.0 g/kg以下
・ 08.03.09 その他の加熱肉製品 ：　5.0 g/kg以下
・ 14.02 果汁および野菜ジュース類およびその飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.02.03 果汁および野菜ジュース（ネクター）類飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03 プロテイン飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.01 乳飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.01.01 発酵型乳飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.01.02 調製型乳飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.01.03 乳酸菌飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.02 植物性プロテイン飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.03 複合プロテイン飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.03.04 その他のプロテイン飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.04 炭酸飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.04.01 コーラ系炭酸飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.04.02 その他の炭酸飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.05 茶、コーヒー、植物（類）飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.05.01 茶（類）飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.05.02 コーヒー（類）飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.05.03 植物性飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06 固形飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.01 — ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02 プロテイン固形飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.01 乳タンパク質入り固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.01.01 乳タンパク質を配合した固形発酵飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.01.02 乳タンパク質を配合した固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.01.03 乳酸菌には乳たんぱく質固形飲料が含まれています：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.02 植物性プロテイン固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.03 複合タンパク質固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.02.04 その他のタンパク質固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.03 インスタントコーヒー ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04 その他の固形飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.01 果物や野菜の粉末：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.02 果物や野菜の固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.03 お茶ベースの固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.04 植物性固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.05 フレーバー固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.05.01 フルーツ風味の固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.06 特別な目的のための固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.07 固形炭酸飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.07.01 コーラタイプの固形炭酸飲料：　5.0 g/kg以（飲用時換算）下
・ 14.06.04.07.02 その他の種類の固形炭酸飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.06.04.08 コーヒー固形飲料(インスタントコーヒーを除く)：　5.0 g/kg以（飲用時換算）下
・ 14.06.04.09 上記以外の固形飲料：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.07 特別用途飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.08 フレーバー飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）
・ 14.09 その他の種類の飲料 ：　5.0 g/kg以下（飲用時換算）

【使用基準出典元 URL】
https://gb2760.cfsa.net.cn/addtives/faid/242.html

【成分規格】
GB 1886.175-2016
色：　白～茶色がかった赤または黄色
状態：　粉末
粘度：　6,000 mPa･s以上
乾燥減量：　12.0%以下
灰分：　12.0%以下
スターチ試験：　合格
鉛：　1.0 mg/kg以下
ヒ素：　1.0 mg/kg以下

【成分規格出典元 URL】
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/49444.html