海外食品添加物規制早見表
米国：
リン酸化デンプン
必ずお読みください
【国・地域名】 米国
【添加物名】 リン酸化デンプン
【英名】
STARCH, FOOD, MODIFIED: STARCH PHOSPHATE
【別名】
STARCH PHOSPHATE
STARCH, PHOSPHATE
【INS番号】
1410
【品目番号/関連法規】
21CFR§172.892
【機能】
安定剤・増粘剤
【使用基準】
・必要最小量で食品に使用可能
【使用基準出典元 URL】
https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-172/subpart-I/section-172.892
【成分規格】
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex （https://www.foodchemicalscodex.org/）を購入し確認する必要がある。
【成分規格出典元 URL】
－
- 作成日： 2025.07.11
- 更新日：