【英名】
ACESULFAME POTASSIUM

【別名】
POTASSIUM ACESULFAME
ACESULFAME K
POTASSIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE 2,2-DIOXIDE
ACESULFAME POTASSIUM
1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE, 6-METHYL-, 2,2-DIOXIDE, POTASSIUM SALT
ACESULFAME-K
ACESULFAM-K

【INS番号】
950

【品目番号/関連法規】
21CFR§172.800

【機能】
非栄養性甘味料

【使用基準】
肉・鶏肉を除く食品：必要最小量で使用可能。

【使用基準出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=172.800

【成分規格】
本品は、6-メチル-1,2,3-オキサチアジン-4(3H)-オン-2,2-ジオキシドのカリウム塩である。
純度：99％以上（乾物ベース）。
フッ化物：30 mg/kg以下。
※上記以外の成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex （https://www.foodchemicalscodex.org/）を購入し確認する必要がある。

【成分規格出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=172.800