海外食品添加物規制早見表
香港：
β-カロテン
【国・地域名】 香港
【添加物名】 β-カロテン
【品目番号 / 関連法規】 ○
【キーワード】
ビタミンA、ベータ、人参、カロチン、プロビタミンA、カロテノイド
【英名】
Carotenes
Colour Index Number (1982)75130
【INS番号】
160a
【使用基準】
生の未加工の状態の肉、狩猟肉、鶏肉、魚、果物、野菜には、マーキングの目的以外では使用不可。マーキング目的の場合、着色料添加と表示しなければならない。
使用最大基準値に関する規制はない（コーデックスまたは中国の使用最大基準値に従うものと考えられる）。
【使用基準出典元 URL】
https://www.elegislation.gov.hk/hk/cap132H
【成分規格】
成分規格に関する規制はない（コーデックスまたは中国の成分規格に従うものと考えられる）。
- 作成日： 2022.11.29
- 更新日： 2024.01.23