【英名】
FD&C BLUE NO. 1
PATENT BLUE AE
C.I. ACID BLUE 9
BRILLIANT BLUE FCF
C.I. 42090
C.I. ACID BLUE 9, DISODIUM SALT
D&C BLUE NO. 1
BENZENEMETHANAMINIUM, N-ETHYL-N-(4-((4-(ETHYL((3-SULFOPHENYL)METHYL)AMINO)PHENYL)(2-SULFOPHENYL)METHYLENE)-2,5-CYCLOHEXADIEN-1-YLIDENE)-3-SULFO-, INNER SALT, DISODIUM SALT
ACID BLUE 9
C.I. FOOD BLUE 2
FOOD BLUE NO. 1
BRILLIANT BLUE
DISODIUM ETHYL(4-(P-(ETHYL(M-SULFOBENZYL)AMINO)-ALPHA-(O-SULFOPHENYL)BENZYLIDENE)-2,5-CYCLOHEXADIENE-1-YLIDENE)(M-SULFOBENZYL)AMMONIUM HYDROXIDE INNER SALT

【INS番号】
133

【使用基準】
FD&C BLUE NO. 1
一般的に食品(栄養補助食品を含む)の着色に安全に使用可能。
法第401条に基づくアイデンティティ基準が公布されている食品については許可がある場合を除き使用不可。

【使用基準出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=74.101

【成分規格】
FD&C Blue No. 1
製剤の希釈剤は認められているもののみ使用可能。
揮発性成分(135℃)、塩化物および硫酸塩(ナトリウム塩として)の総量：15.0%以下。
水不溶物：0.2％以下。
色素前駆体（ロイコ体）：５％以下。
o -, m -, および p -スルホベンズアルデヒド総量：1.5％以下。
N-エチル,N-(m-スルホベンジル)スルファニル酸：0.3％以下。
副成色素：6.0%以下。
クロム(Crとして)：50ppm以下。
マンガン(Mnとして)：100ppm以下。
ヒ素(Asとして)：3ppm以下。
鉛(Pbとして)：10ppm以下。
総色素：85.0%以上。

【成分規格出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=74.101