海外食品添加物規制早見表
韓国:
二酸化炭素
必ずお読みください
【国・地域名】 韓国
【添加物名】 二酸化炭素
【キーワード】
【英名】
Carbon Dioxide
【別名】
Carbonic acid gas
hydrocarbon gas
【INS番号】
290
【品目番号/関連法規】
-
【機能】
噴射剤、包装ガス
【使用基準】
全ての食品:必要最小量で使用可能。
【使用基準出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72439
【成分規格】
含量:99.5%以上。
同一性試験:試験合格。
遊離酸:試験合格。
リン酸水素、硫化水素、還元性有機物質:試験合格。
一酸化炭素:10 ppm以下。
【成分規格出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72439
- 作成日: 2024.07.11
- 更新日: