海外食品添加物規制早見表
米国：
D-リボース
【国・地域名】 米国
【添加物名】 D-リボース
【キーワード】
リボフラビン、サプリメント、スポーツ飲料、エナジードリンク、薬、疲労回復、リボ核酸
リボフラビン、サプリメント、スポーツ飲料、エナジードリンク、薬、疲労回復、リボ核酸
【英名】
D-RIBOSE
【別名】
RIBOSE, D-
D-RIBOSE
RIBO-2,3,4,5-TETRAHYDROXYVALERALDEHYDE, D-
【品目番号/関連法規】
FEMA 3793
【機能】
香料・香料助剤
【使用基準】
<FEMA GRAS>
焼成品：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
肉製品：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
スープ：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
スナック食品：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
鶏肉：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
魚製品：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
グレービー：1,000 ppm以下（平均最大使用レベル）。
【使用基準出典元 URL】
https://www.femaflavor.org/sites/default/files/16.%20GRAS%20Substances%20%283775-3796%29.pdf
【成分規格】
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex （https://www.foodchemicalscodex.org/）を購入し確認する必要がある。
【成分規格出典元 URL】
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- 作成日： 2023.12.05
- 更新日：