海外食品添加物規制早見表

米国: グルコン酸
必ずお読みください

【国・地域名】 米国  【添加物名】 グルコン酸

【キーワード】

【英名】
D-GLUCONIC ACID

【別名】
GLUCONIC ACID, D-
DEXTRONIC ACID
MALTONIC ACID
GLYCONIC ACID
GLYCOGENIC ACID
PENTAHYDROXYCAPROIC ACID

【INS番号】
574

【品目番号/関連法規】

【機能】
栄養補助食品

【使用基準】
21CFRに記載がなく不明。

【使用基準出典元 URL】
https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=FoodSubstances&id=GLUCONICACID&sort=Sortterm_ID&order=ASC&startrow=1&type=basic&search=gluconic%20acid

【成分規格】
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex (https://www.foodchemicalscodex.org/)を購入し確認する必要がある。

【成分規格出典元 URL】


  • 作成日: 2024.07.09
  • 更新日: