海外食品添加物規制早見表
台湾：グリセリンクエン酸脂肪酸エステル
必ずお読みください
【国・地域名】 台湾
【添加物名】 グリセリンクエン酸脂肪酸エステル
【キーワード】 クエン酸脂肪酸エステル、クエン酸
【英名】
Mono- and Diglycerides, Citrated
【別名】
－
【INS番号】
472c
【品目番号 / 関連法規】
§16014
【機能】
乳化剤
【使用基準】
・生乳・殺菌乳を除くすべての食品： 必要最小量で使用可能
【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
【成分規格】
－
【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
- 作成日： 2023.11.30
- 更新日： 2025.08.12 使用基準