海外食品添加物規制早見表
韓国:
三二酸化鉄
【国・地域名】 韓国
【添加物名】 三二酸化鉄
【品目番号 / 関連法規】 ○
【キーワード】
鉄、三酸化二鉄、ベンガラ、弁柄、紅殻、酸化鉄
【英名】
Iron Sesquioxide
Iron oxide red
【INS番号】
172(ii)
【使用基準】
使用範囲:最大使用基準値
バナナ(バナナの先端の切断面のみ):必要最小量
コンニャク:必要最小量
【使用基準出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72432
【成分規格】
分子式:Fe2O3
三二酸化鉄含量:98.0%以上。
確認試験:本品1gに3mLの希塩酸(1→2)を加え、加熱して溶解する。 この溶液は、第二鉄塩の確認試験に応答する。
水可溶物:15mg以下(三二酸化鉄5gあたり)
ヒ素:2.0ppm以下。
鉛:10ppm以下。
カドミウム:1.0ppm以下。
水銀:1.0ppm
【成分規格出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72432
- 作成日: 2022.11.29
- 更新日: 2024.01.23