海外食品添加物規制早見表
台湾：
三二酸化鉄
【国・地域名】 台湾
【添加物名】 三二酸化鉄
【品目番号 / 関連法規】 09024
【キーワード】
鉄、三酸化二鉄、ベンガラ、弁柄、紅殻、酸化鉄
【英名】
Iron Oxides
【INS番号】
172(ii)
【使用基準】
＜使用不可食品＞
新鮮な生肉、魚介類、豆、野菜、果物、味噌、醤油、海藻、茶。
＜上記以外の全ての食品＞
実際に必要な量で使用可。
【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
【成分規格】
化学式：Fe2O3
定量値：60%以上（Feとして）。
水可溶物：1.0%以下。
ヒ素：3ppm以下（Asとして）。
鉛：10ppm以下。
水銀：1ppm以下。
バリウム：50ppm以下。
カドミウム：10ppm以下。
クロム：100ppm以下。
銅：50ppm以下。
ニッケル：100ppm以下。
亜鉛：100ppm以下。
【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
- 作成日： 2022.11.29
- 更新日： 2024.01.23