海外食品添加物規制早見表
EU（英国含む）：
L-グルタミン
【国・地域名】 EU（英国含む）
【添加物名】 L-グルタミン
【キーワード】
アミノ酸、昆布、うま味、旨味、うまみ、旨み、さとうきび、サトウキビ、糖蜜
アミノ酸、昆布、うま味、旨味、うまみ、旨み、さとうきび、サトウキビ、糖蜜
【英名】
Glutamine
【別名】
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【品目番号/関連法規】
FL No. 17.007
【機能】
香料
【使用基準】
全ての風味付き食品：必要最小量で使用可能。
【使用基準出典元 URL】
https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/food-flavourings/search/details/POL-FFL-IMPORT-5905
【成分規格】
純度：95％以上。
【成分規格出典元 URL】
https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/food-flavourings/search/details/POL-FFL-IMPORT-5905
- 作成日： 2023.12.05
- 更新日：