【英名】
L-theanine

【別名】
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【品目番号/関連法規】
Regulation 23(2)(e)

【機能】
風味増強剤

【使用基準】
淹れたお茶、清涼飲料、チョコレート、チョコレート菓子、砂糖菓子：1000 ppm以下。

【使用基準出典元 URL】
https://sso.agc.gov.sg/SL/SFA1973-RG1?ProvIds=P1III-#pr23-

【成分規格】
食品規則集に規格が定められているのは少なく、ないものはJECFA規格に準拠するが、規格はない。

【成分規格出典元 URL】
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