海外食品添加物規制早見表
台湾：
ラック色素
【国・地域名】 台湾
【添加物名】 ラック色素
【品目番号 / 関連法規】 09020
【キーワード】
かいがらむし、カメムシ、ラッカイン酸
【英名】
Laccaic Acid
【使用基準】
＜使用不可食品＞
新鮮な生肉、魚介類、豆、野菜、果物、味噌、醤油、海藻、茶。
＜上記以外の全ての食品＞
実際に必要な量で使用可。
【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
【成分規格】
溶状：透明（炭酸ナトリウム溶液（0.1ｇ/30ｍＬ））。
ヒ素：2ppm以下（As2O3として）。
重金属：30ppm以下（Pbとして）。
乾燥減量：14%以下（105℃、3時間）。
強熱残分：0.8%以下。
吸光度：炭酸ナトリウム、希塩酸溶液、波長485nm E1%1cm 107.5以上。
【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
- 作成日： 2022.12.01
- 更新日： 2023.01.23