【英名】
TEA TREE OIL (MELALEUCA ALTERNIFOLIA)

【別名】
TEA TREE OIL
MELALEUCA ALTERNIFOLIA OIL
OILS, TEA-TREE

【INS番号】
－

【品目番号/関連法規】
FEMA 3902

【機能】
香料・香料助剤

【使用基準】
<FEMA GRASとして>
・焼成品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ノンアルコール飲料：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・アルコール飲料：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・朝食用シリアル：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・チーズ：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・チューインガム：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・菓子フロスティング：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・卵製品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・油脂：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・魚肉製品：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・冷凍乳製品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・果物アイス：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ゼラチン・プリン：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・グレービー：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ハードキャンディ：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・乳製品代替品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・インスタントコーヒー・茶：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ジャム・ゼリー：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・肉製品：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・乳製品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ナッツ製品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・その他の穀物：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・加工果実：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・加工野菜：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・家禽肉：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・戻し野菜：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・調味料・香料：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・スナック：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・ソフトキャンディ：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・スープ：　50 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・砂糖代替品：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。
・スィートソース：　30 ppm以下（平均最大使用レベル）。

【使用基準出典元 URL】
https://www.femaflavor.org/sites/default/files/18GRASSubstances3816-3905.pdf

【成分規格】
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex （https://www.foodchemicalscodex.org/）を購入し確認する必要がある。

【成分規格出典元 URL】
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