海外食品添加物規制早見表
台湾：
金
【国・地域名】 台湾
【添加物名】 金
【品目番号 / 関連法規】 09032
【キーワード】
きん、金色、鉱物色素
【英名】
Gold (metallic)
Pigment Metal 3
Aurum
Au
Color Index No. 77480
【INS番号】
175
【使用基準】
使用範囲：最大使用基準値
菓子の外部コーティング、チョコレートやキャンディーの装飾：実際に必要な量
【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
【成分規格】
定量値：90％以上。
銀含量：7.0％以下（完全溶解後に測定）。
銅含量：4.0％以下（完全溶解後に測定）。
【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
- 作成日： 2022.12.02
- 更新日： 2024.01.23