【英名】
Plant carotenes

【INS番号】
160c(i)

【使用基準】
食品添加物に分類されていないため使用基準はない。

【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084

【成分規格】
起源：　赤トウガラシ
主成分：　カロテノイド
抽出溶媒：　水、エタノール、植物油等、食品添加物に認められている溶剤
ヒ素：　3 mg/kg以下
鉛：　2 mg/kg以下
アフラトキシン類とシトリニンは食品中の汚染物質及び有毒物質の衛生基準に適合のこと

【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084