海外食品添加物規制早見表
米国：
ポリソルベート20
必ずお読みください
【国・地域名】 米国
【添加物名】 ポリソルベート20
【キーワード】
ソルビトール、ソルビタン、エチレンオキシド、ポリオキシ、エーテル、分散、可溶化、ケーキ、ミックス、ドレッシング、ショートニング、オイル、チョコレート、ヨーグルト、麺、シーズニング
ソルビトール、ソルビタン、エチレンオキシド、ポリオキシ、エーテル、分散、可溶化、ケーキ、ミックス、ドレッシング、ショートニング、オイル、チョコレート、ヨーグルト、麺、シーズニング
【英名】
POLYSORBATE 20
【別名】
PEG-20 SORBITAN LAURATE
PEG SORBITAN LAURATE
POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE
SORBITAN, MONODODECANOATE, POLY(OXY-1,2-ETHANEDIYL) DERIVS.
SORBITAN, MONOLAURATE, POLYOXYETHYLENE DERIVS.
POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE
【INS番号】
432
【品目番号/関連法規】
21CFR§172.515
【機能】
清缶剤、乳化剤・乳化塩、香料・香料助剤、安定剤・増粘剤、界面活性剤
【使用基準】
合成香料・香料助剤のみに使用可能。
【使用基準出典元 URL】
https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-172/subpart-F/section-172.515
【成分規格】
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex （https://www.foodchemicalscodex.org/）を購入し確認する必要がある。
【成分規格出典元 URL】
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- 作成日： 2023.12.06
- 更新日： 2025.03.18 使用基準出典元 URL