グルコン酸カリウム | 海外輸出規制プラットフォーム

海外食品添加物規制早見表

米国：グルコン酸カリウム

【国・地域名】 米国　 【添加物名】 グルコン酸カリウム

【キーワード】
酸味、有機酸、pH調整

【英名】
POTASSIUM GLUCONATE

【別名】
D-GLUCONIC ACID, MONOPOTASSIUM SALT
MONOPOTASSIUM D-GLUCONATE
GLUCONIC ACID, MONOPOTASSIUM SALT, D-

【INS番号】
577

【品目番号/関連法規】
－

【機能】
栄養補助剤、金属イオン封鎖剤、酸味料

【使用基準】
－

【使用基準出典元 URL】
－

【成分規格】
－

【成分規格出典元 URL】
－
※成分規格は無償公開されておらず、詳細はFood Chemicals Codex(https://www.foodchemicalscodex.org/)を購入し確認する必要がある。
https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=FoodSubstances&id=POTASSIUMGLUCONATE&sort=Sortterm_ID&order=ASC&startrow=1&type=basic&search=glucon