海外食品添加物規制早見表
香港:
乳酸カリウム
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【国・地域名】 香港
【添加物名】 乳酸カリウム
【キーワード】
保湿、pH調整
保湿、pH調整
【英名】
Potassium lactate
【別名】
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【INS番号】
326
【品目番号/関連法規】
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【機能】
安定剤
【使用基準】
クリーム:必要最小量。
その他の使用基準については、香港当局(e-mail:enquiries@fehd.gov.hk) に、所定の情報を添えて、問い合わせる必要がある。しかしながら、乳酸カリウムには、抗酸化剤・pH調整剤としてINS番号があり、INS番号を表示することが求められているため、香港当局に認められる可能性はあると思われる。
【成分規格】
成分規格に関する規制はない(コーデックスまたは中国の成分規格に従うものと考えられる)。
【成分規格出典元 URL】
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- 作成日: 2023.12.01
- 更新日: