海外食品添加物規制早見表

中国:リボフラビン

【国・地域名】 中国  【添加物名】 リボフラビン

【品目番号 / 関連法規】 CNS 08.148

【キーワード】
ビタミンB2、ラクトフラビン、V.B2、黄

【英名】
riboflavin

【使用基準】
使用範囲:最大使用基準値
干し野菜(脱水馬鈴薯のみ):0.3g/kg
インスタントビーフン製品 :0.05g/kg
固体複合調味料:0.05g/kg

【使用基準出典元 URL】
https://www.cirs-reach.com/Uploads/file/20180428/1524879613_22618.pdf

【成分規格】
‘GB14752-2010
‘定義:化学合成と生物学的発酵によって調製される。
分子式:C17H20N4O6
リボフラビン(乾物ベース):98.0~102.0重量%以上。
比旋光度αm(20℃,D)/[(°)・dm2・kg-1]:-120~-140。
フォトフラビンの吸光度 :0.025以下。
乾燥減量:1.50重量%以下。
強熱残分(乾物ベース):0.3重量%以下。
重金属(Pbとして):10mg/kg以下。
ヒ素(As):2mg/kg以下。

【成分規格出典元 URL】
http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=24536


  • 作成日: 2022.12.01
  • 更新日: 2023.01.23