海外食品添加物規制早見表

EU(英国含む): 銀

【国・地域名】 EU(英国含む)  【添加物名】

【品目番号 / 関連法規】 E 174

【キーワード】
ぎん、銀色、鉱物色素

【英名】
SILVER
Argentum

【INS番号】
174

【使用基準】
使用範囲:最大使用基準値
果物ベースのフィリングを除く飾り・コーティング・フィリング:必要量(チョコレートの飾りのみ)
スピリッツ飲料:必要量(リカーのみ)
ブレスケア小粒菓子を含むその他の菓子:必要量(菓子の外部コーティングのみ)

【使用基準出典元 URL】
https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/food-additives/search/details/POL-FAD-IMPORT-3023

【成分規格】
化学式:Ag
定量値:Ag含量99.5%以上。

【成分規格出典元 URL】
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32012R0231&from=EN


  • 作成日: 2022.12.02
  • 更新日: 2024.01.23