海外食品添加物規制早見表
【国・地域名】 韓国
【添加物名】 次亜塩素酸ナトリウム
【キーワード】
【英名】
Sodium Hypochlorite
【別名】
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【INS番号】
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【品目番号/関連法規】
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【機能】
殺菌剤
【使用基準】
果物や野菜などの食品の殺菌に使用され、最終製品が完成する前に除去する必要がある。
ゴマへの使用不可。
【使用基準出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72439
【成分規格】
含量:有効塩素4.0%以上。電気分解によるAcquirin saline溶液は100 ppm以上を含む。
同一性:試験合格。
【成分規格出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72439
- 作成日: 2024.07.02
- 更新日: 2024.11.06