【英名】
spirulina blue (algae blue,lina blue)

【INS番号】
134

【使用基準】
使用範囲：最大使用基準値
冷凍飲料（食用氷を除く）：0.8g/kg
キャンディ：0.8g/kg
香辛料・粉：0.8g/kg
果物・野菜のジュース（果肉）飲料：0.8g/kg（固体状飲料は希釈倍数に応じて使用量を増やす。）
フレーバー付き飲料：0.8g/kg（固体状飲料は希釈倍数に応じて使用量を増やす。）
ゼリー：0.8g/kg（例えば、ゼラチンパウダーに用いる場合には、水を加えて元に戻す倍数に応じて使用量を増やす。）

【使用基準出典元 URL】
https://www.cirs-reach.com/Uploads/file/20180428/1524879613_22618.pdf

【成分規格】
GB1886.309-2020
定義：淡水または海洋水産養殖スピルリナ（Spirulina）から水抽出、精製、およびその他のプロセスを通じて得られる。
色価E1%1cm(620nm±5nm)：表示値に適合。
水分：8.0％以下（液体製品には適用しない）。
ヒ素（As）：2.0mg/kg以下。
鉛（Pb）：2.0mg/kg以下。
水銀（Hg）：1.0mg/kg以下。
※製品には、食品原料、認められている乳化剤、抗酸化剤、pH調整剤を添加できる。

【成分規格出典元 URL】
http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=87273