【英名】
Caramel II – sulfite caramel

【INS番号】
150b

【使用基準】
使用範囲：最大使用基準値
フレーバー付き液体乳飲料：2000mg/kg（チョコレートミルクを除く。発酵乳に関するコーデックス規格（CODEX STAN 243-2003）に準拠する製品では150mg/kg。）
「スポーツ」・「エネルギー」・「電解質」飲料・その他の特殊飲料を含むフレーバー付き飲料：：必要最小量

【使用基準出典元 URL】
http://www.fsi.org.vn/pic/files/24_2019_tt-byt_360857.pdf

【成分規格】
カラメルの規格にタイプⅡは記載なし。