海外食品添加物規制早見表
香港：
タウマチン
【国・地域名】 香港
【添加物名】 タウマチン
【キーワード】
ソーマチン、クズウコン、カロリー、ソウマトコッカス、フレーバー、改良剤、いもち病、マスキング
ソーマチン、クズウコン、カロリー、ソウマトコッカス、フレーバー、改良剤、いもち病、マスキング
【英名】
Thaumatin
【別名】
－
【INS番号】
957
【品目番号/関連法規】
132U
【機能】
甘味料
【使用基準】
タウマチンは認可甘味料としてリストされているが、使用基準については、記載がないので、必要に応じ、香港当局（e-mail：enquiries@fehd.gov.hk) に、問い合わせる必要がある。
【成分規格】
成分規格に関する規制はない（コーデックスまたは中国の成分規格に従うものと考えられる）。
【成分規格出典元 URL】
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- 作成日： 2023.12.05
- 更新日：