【英名】
Titanium Dioxide
CI pigment white 6
Titania

【INS番号】
171

【使用基準】
＜使用不可食品＞
1.自然食品[肉、魚介類、果物、野菜、藻類、マメ科植物の野菜と豆類、そしてそれらの単純な加工食品（皮むき、カット等）] 　
2.パンとスポンジケーキ
3.ココアマス、ココアバター、ココアパウダー
4.ジャム
5.乳製品
6.加工肉製品（ソーセージ、肉エキス製品を除く）
7.卵製品
8.魚肉加工品（魚肉ソーセージを除く）
9.大豆豆腐、ムク（でんぷんゼリー）
10.食用油脂（模造チーズ・植物性クリーム・その他の食用油脂製品を除く）
11.麺
12.茶
13.コーヒー
14.果物・野菜飲料（果物・野菜ドリンクを除く）
15.豆乳
16.発酵飲料
17.高麗人参・紅参飲料
18.醤油・味噌
19.酢
20.トマトケチャップ
21.カレー
22.唐辛子粉、細切り唐辛子
23.天然スパイス
24.複合調味料
25.マヨネーズ
26.キムチ製品
27.塩漬け・発酵水産製品
28.漬物食品（密閉、加熱殺菌または 殺菌漬物）
29.ダイコン漬物
30.ゆでた食品
31.ピーナッツ・ナッツ加工品
32.味付け海苔
33.蜂蜜
34.すぐに調理できる食品
35.レトルト食品
36.特別な食事用の食品
37.健康機能性食品（錠剤のコーティング・カプセルを除く）
＜上記以外の食品＞
必要最小量で使用可。

【使用基準出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72432

【成分規格】
化学式：TiO2
含量：99.0%以上（乾物ベース）。
確認試験：本品0.5gに5mLの硫酸を加え、硫酸の煙が発生するまで穏やかに加熱する。 冷却し、水を少しずつ加えて約100 mLにし、ろ過し、5 mLのろ液に2〜3滴の過酸化水素水を加えると、橙赤色になる。
水溶物：0.25%以下。
塩酸溶解物：0.5%以下。
ヒ素：1.3ppm以下。
鉛：10ppm以下。
カドミウム：1.0ppm以下。
アンチモン：2.0ppm以下。
亜鉛：50ppm以下。
水銀：1.0ppm以下。
酸化アルミニウム・二酸化ケイ素：2.0%以下（合計）。
乾燥減量：0.5%以下（105℃、3hr）。
強熱残分：0.5%以下（105℃、3hr、775～825℃、無水物として）。

【成分規格出典元 URL】
https://www.mfds.go.kr/eng/brd/m_15/view.do?seq=72432