海外食品添加物規制早見表

米国: 二酸化チタン

【国・地域名】 米国  【添加物名】 二酸化チタン

【品目番号 / 関連法規】 21CFR§73.575

【キーワード】
チタン、白、チタンホワイト

【英名】
TITANIUM DIOXIDE
TITANIUM PEROXIDE
TITANIUM OXIDE (TIO2)
C.I. PIGMENT WHITE 6
TITANIUM(IV) OXIDE
PIGMENT WHITE 6
C.I. 77891

【INS番号】
171

【使用基準】
以下の条件で、一般的に食品の着色に安全に使用可能。
使用量:食品の重量の1%以下。
法第401条に基づくアイデンティティ基準が公布されている食品については許可がある場合を除き使用不可。

【使用基準出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=73.575

【成分規格】
合成的に調製されたTiO2。
製剤は、認められている希釈剤、および分散助剤として二酸化ケイ素SiO2 および/または酸化アルミニウムAl2O3 – 合計2%以下のみ使用可能。
鉛(Pbとして):10 ppm以下。
ヒ素(Asとして):1 ppm以下。
アンチモン(Sbとして):2 ppm以下。
水銀(Hgとして):1 ppm以下。
強熱減量:0.5%以下(800℃、105℃で3時間乾燥後)。
水可溶物:0.3%以下。
酸可溶物:0.5%以下。
TiO2含量:99.0%以上(105℃で3時間乾燥後)。
鉛、ヒ素、アンチモン測定法:50mlの0.5N塩酸中で10gの二酸化チタンを15分間煮沸して得られた溶液で測定。

【成分規格出典元 URL】
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfCFR/CFRSearch.cfm?fr=73.575


  • 作成日: 2022.12.03
  • 更新日: 2024.01.23