海外食品添加物規制早見表
香港：
卵黄レシチン
【国・地域名】 香港
【添加物名】 卵黄レシチン
【キーワード】
リン、脂質、コリン、ホスファチジル、アセチル、サプリ、プリン、浸透、可溶、保湿、分散、エモリエント
リン、脂質、コリン、ホスファチジル、アセチル、サプリ、プリン、浸透、可溶、保湿、分散、エモリエント
【英名】
Lecithins
【別名】
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【INS番号】
322(i)
【品目番号/関連法規】
132W
【機能】
増粘剤・乳化剤
【使用基準】
加糖練乳・無糖練乳・加糖無脂肪練乳・分離乳：必要最小量。
クリーム：必要最小量。
【成分規格】
成分規格に関する規制はない（コーデックスまたは中国の成分規格に従うものと考えられる）。
【成分規格出典元 URL】
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- 作成日： 2023.12.01
- 更新日：