海外食品添加物規制早見表
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和名 五十音昇順 |
英名 アルファベット昇順 |
色 五十音昇順 |
日本 | 米国 | EU (英国含む) |
中国 | 韓国 | 台湾 | 香港 | シンガポール | タイ | ベトナム | 豪州 |
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植物炭末色素 | Vegetable Carbon Black | 黒 | 既存 | × | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 |
食用青色2号 | Indigotine | 青 | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
食用青色2号アルミニウムレーキ | Aluminum Lake of Indigotine | 青 | 指定 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | × | 〇 | 〇 |
スピルリナ色素 | Spirulina Color | 青 | 既存 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × |
食用青色1号 | Brilliant Blue FCF | 青 | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
食用青色1号アルミニウムレーキ | Aluminum Lake of Brilliant Blue FCF | 青 | 指定 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 |
クチナシ青色素 | Gardenia Blue | 青 | 既存 | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
コウリャン色素 | Kaoliang Color | 茶 | 既存 | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
カカオ色素 | Cacao Color | 茶 | 既存 | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
タマネギ色素 | Onion Color | 茶 | 既存 | × | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
カラメルⅢ | Ammonia Caramel | 茶 | 既存 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
タマリンド色素 | Tamarind Color | 茶 | 既存 | × | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
三二酸化鉄 | Iron Oxide Red | 茶 | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
カキ色素 | Japanese Persimmon Color | 茶 | 既存 | × | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | × |
カラメルⅠ | Plain Caramel | 茶 | 既存 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
カラメルⅡ | Sulfite Caramel | 茶 | 既存 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
カラメルⅣ | Sulfite Ammonia Caramel | 茶 | 既存 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
金 | Gold | 金 | 既存 | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | 〇 |
クロロフィル | Chlorophyll | 緑 | 既存 | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
クロロフィリン | Chlorophylline | 緑 | 既存 | × | 〇 | × | × | × | 〇 | × | × | × | × |