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海外食品添加物規制早見表

登録添加物一覧

取り扱い説明書
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和名
五十音昇順 		英名
アルファベット昇順 		色
五十音昇順 		日本 米国 EU
（英国含む）		 中国 韓国 台湾 香港 シンガポール タイ ベトナム 豪州
食用黄色5号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Sunset Yellow FCF 黄 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 × 〇 〇
食用黄色5号 Sunset Yellow FCF 黄 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用黄色4号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Tartrazine 黄 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 × 〇 〇
食用黄色4号 Tartrazine 黄 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用青色2号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Indigotine 青 指定 × 〇 〇 〇 〇 × 〇 × 〇 〇
食用青色2号 Indigotine 青 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用青色1号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Brilliant Blue FCF 青 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 × 〇 〇
食用青色1号 Brilliant Blue FCF 青 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用赤色40号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Allura Red AC 赤 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 × 〇 〇
食用赤色40号 Allura Red AC 赤 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用赤色3号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Erythrosine 赤 指定 × 〇 〇 × 〇 〇 〇 × 〇 ×
食用赤色3号 Erythrosine 赤 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用赤色2号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Amaranth 赤 指定 × 〇 〇 〇 × 〇 〇 × 〇 ×
食用赤色2号 Amaranth 赤 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用赤色106号 Acid Red 赤 指定 × × × × × × × × × ×
食用赤色105号 Rose Bengal 赤 指定 × × × × × × × × × ×
食用赤色104号 Phloxine 赤 指定 × × × × × × × × × ×
食用赤色102号 Ponceau 4R 赤 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
食用緑色3号アルミニウムレーキ Aluminum Lake of Fast Green FCF 緑 指定 × × × 〇 〇 × 〇 × 〇 〇
食用緑色3号 Fast Green FCF 緑 指定 〇 × × 〇 〇 × 〇 〇 〇 〇
銅クロロフィル Copper Chlorophyll 緑 指定 × 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
銅クロロフィリンナトリウム Sodium Copper Chlorophyllin 緑 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇
銀 Silver 銀 既存 × 〇 × × × 〇 〇 × × 〇
鉄クロロフィリンナトリウム Sodium Iron Chlorophyllin 緑 指定 × × × 〇 〇 × × × × ×
金 Gold 金 既存 × 〇 × 〇 〇 〇 〇 × × 〇
酵素分解レシチン Enzymatically Decomposed Lecithin - 既存 × 〇 〇 〇 × × 〇 × × ×
酵素分解カンゾウ Enzymatically Hydrolyzed Licorice Extract - 既存 × × × × × × × × × ×
酵素処理レシチン Enzymatically modified lecithin - 既存 〇 〇 〇 × × × × × × ×
酵素処理ルチン（抽出物） Enzymatically Modified Rutin（Extract） 黄 既存 × × × 〇 × × × × × ×
酢酸ナトリウム Sodium Acetate - 指定 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇 〇